Равиоли ленивые, быстрый рецепт ☆ на скорую руку ☆ raviolis

Подробнее о видео

Добрый день друзья! Сегодня быстро, на скорую руку, готовим ленивые равиоли, без замешивания и раскатывания пасты. Простой рецепт, без заморочек.
Равиоли получаются очень вкусные и сытные.
К ним мы также быстро приготовим томатный соус по итальянскому рецепту
Рецепт на 21 шт:
500 г сыра рикотты
20 г сливочного масла
200 г мелко нарезанного репчатого лука ( в т.ч. 100 г для соуса)
60 г сыра пармезан + немного для подачи блюда
90 г пшеничной муки
75-125 г свежего шпината
100 г сырого куриного яйца ( 1 яйцо категории( 1С) + 1 желток)
1/8 чайной ложки натертого мускатного ореха
натертая цедра одного небольшого лимона
соль по вкусу
для соуса:
2 ст. ложки оливковое масла
400 г резанных консервированных томатов
зубчик чеснока
зелень базилика
перец и соль по вкусу
Варить равиоли в большом количестве кипящей подсоленных воды ( 5 гр соли на литр), как всплывут, доваривать при слабом кипении 6-7 минут до готовности.

Good afternoon friends! Today, quickly, in a hurry, we are preparing lazy ravioli, without kneading and rolling out the pasta. Simple recipe, no mess.
The ravioli are very tasty and filling.
We will also quickly prepare tomato sauce according to an Italian recipe for them.
Recipe for 21 pcs:
500 g ricotta cheese
20 g butter
200 g finely chopped onion (including 100 g for the sauce)
60g parmesan cheese + extra for serving
90 g wheat flour
75-125 g fresh spinach
100 g raw chicken egg (1 category egg (1C) + 1 yolk)
1/8 teaspoon grated nutmeg
grated zest of one small lemon
salt to taste
for the sauce:
2 tbsp. spoons of olive oil
400 g chopped canned tomatoes
garlic clove
basil greens
pepper and salt to taste
Cook the ravioli in a large amount of boiling salted water (5 g of salt per liter), as soon as they float, cook at a low boil for 6-7 minutes until cooked.
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы:
На нашем канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых домашних рецептов.
******** Мои плей-листы*******
Рецепты Советского Общепита:
Постный стол и вегетарианские блюда:
Мясные горячие блюда, запеченное мясо:
Азиатская кухня:
Салаты:
Готовим быстро на скорую руку:
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:

Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:

Рыбные горячие блюда, запеченная рыба:
Маринады и квашение:


#равиоли #рецепт #ленивые #наскоруюруку#быстро #беззаморочек #raviolis #итальянскаяпаста