
• яйца 3 шт
• сахарная пудра 150 г
• сок лимона 1 ч.л
Приготовление:
— белки аккуратно отделить от желтков и взбить до лёгкой пены на минимальной скорости;
— увеличить скорость взбивания до средней и взбить до густой пены;
— добавить сахарную пудру постепенно и перемешать ложкой;
— взбить на большой скорости в течение нескольких минут;
— добавить сок лимона и сделать однородную массу;
— выложить в кондитерский мешок и отсадить на противень с пергаментом;
— разогреть духовку до 90 градусов и выпекать 2 часа (время может варьироваться в зависимости от размера изделий;)
— по готовности приоткрыть дверцу духовки подождать до полного остывания;
— готовое безе должно хорошо отходить от пергамента.
Приятного аппетита 🍴
#безерецепт#кулинария#десертрецепт
Музыка: Alex-Productions - Rock Cyberpunk Trailer
Лицензия:
Музыку продвигает SoundsMix:
Контакты Артиста:
- Soundcloud:
- Instagram:
Музыка: Alex-Productions - WAY
Лицензия:
Музыку продвигает SoundsMix:
Контакты Артиста:
- Soundcloud:
- Instagram:
Музыка: Alex-Productions - Lo-Fi Fashion Chill Hip Hop | WHISTLE
Лицензия:
Музыку продвигает SoundsMix:
Контакты Артиста:
- Soundcloud:
- Instagram: