Вкусная и простая закуска — песто из баклажанов от блогера Марии Ингредиенты:
▫️ баклажаны крупные — 3-4 шт.
▫️ оливковое масло Extra Virgin — 50 мл
▫️ мелко тертый пармезан или пекорино — по вкусу или 4-5 ст. л. с горкой
▫️ чеснок — 1 головка
▫️ соль, свежемолотый перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Баклажаны и чеснок запечь при 170°С в течение 30 минут, предварительно проделав в них дырочки любым острым предметом.
2. Мякоть баклажанов взбить в блендере с остальными ингредиентами.
3. Подавать к столу в виде предварительной закуски, желательно с палочками гриссини и бокалом белого вина для пробуждения аппетита. Непременно наслаждаться!
Приятного аппетита ❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
