Хрустящая и Очень Вкусная Катлама с Зеленым Луком!Состав ингредиентов:
Мука - 600 грамм,
Вода - 300 грамм,
Соль - 2 чайные ложки,
Сливочное масло или качественный маргарин - 150 грамм,
Зеленый лук - 2 пучка,
Растительное масло для жарки.
Смешать воду и соль,постепенно добавляя к муке замесить тесто. Дать отдохнуть тесту примерно 45 минут. Приготовить начинку,для этого мелко нашинковать зеленый лук. Начинку по желанию можно подсолить. Раскатать тесто в один сплошной лист толщиной примерно 1,5 миллиметра, смазать тесто сверху растопленным сливочным маслом. Высыпать поверх теста нарезанный зеленый лук.Скрутить в плотный рулет.Нарезать готовый рулет на 3 - 4 равные части, в зависимости от того сколько лепешек хотите приготовить.Сдавливая с двух концов отрезанное тесто сформировать толстую лепешку, посыпая мукой раскатать до 8 - 10 миллиметров.Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Катлама с луком вкусна как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
#каттама#катлама#какприготовитькатламу #катламатайерлаш #узбекскаякатламарецепт #рецептыузбекскойкухни #катламасзеленымлуком #катламаслуком #катламасзеленью #рецептприготовлениякатламы #катламапоузбекски #слоеннаякатлама #слоенаялепешка #слоеннаялепешкарецепт #слоеныелепешкинасковороде #слоеныелепешкислуком #слоеныелепешкирецепт #лепешкиизслоеноготеста #слоеныелепешкислукомнасковороде #луковаяслоенаялепешка #луковаялепешкарецепт #хрустящиеслоеныелепешки #рецептслоенойлепешки #рецептлепешекизслоеноготеста #слоенаяжаренаялепешка #жареныелепешкислуком #домашниелепешки #домашниилепешкирецепт #домашниислоеныелепешки #какприготовитьлепешки #какприготовитьслоеныедомашниилепешки #каксделатьслоенуюлепешку #каттама #каттамажасоо#qatlama
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
