
LINK - MATÉRIA MAIS VOCÊ:
RECEITA PÃO DE CEBOLA
CHEF MANCUZO
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 50 g
Farinha de Trigo 25 g
Água 25 ml
MASSA
Farinha de Trigo 300 g 100%
Fermento Seco 5 g 1,5%
Açúcar 10 g 3%
Isca Fermento Natural 100 g 30%
Ovo 1 unidade 16%
Cebola Triturada 80 g 20%
Leite Integral 50 ml 16%
Manteiga 40 g 13%
Sal 7 grs 2,5%
MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!!
#pãodecebola #pãocaseiro #fermentaçaonatural