
Для теста:
-200 грамм творога
-сахар по вкусу или мед
-1яйцо
-мука рисовая/ кукурузная/белая на выбор-80 гр
Замешиваем творожное тесто.
Формируем шарики, выкладываем их на противень, делаем углубление стаканом для начинки.
Для начинки:
-150 гр сметаны
-70 гр сахарного песка или мёда ( или любого другого подсластителя).
Выпекать в духовке до золотистой корочки.