Как приготовить мороженое. пломбир 🍦

Подробнее о видео

#пломбир #мороженое #каксделатьмороженое #мороженоерецепт

Всем привет!
В этом видео :
Как приготовить мороженое за 5 минут.
________________________________________
Нам понадобится :
-Сливки жирностью ни менее 33%
-Молоко сгущеное цельное с сахаром 1 банка
-глубокая миска
-миксер
________________________________________
Рецепт :
Сливки охлаждаем часов 5
Сгущёнку тоже охлаждаем
Тарелку для взбивания тоже лучше охладить.
Взбиваем сливки до мягких пиков 2-3 минуты на низкой скорости.
Прибавляем скорость и взбиваем до устойчивых пиков ещё минуты полторы. (скорость и время всбивания зависит от качества, марки сливок и миксера☝️)
⚠️Главное не перебить сливки, чтобы они не расслоились.⚠️
Постепенно и аккуратно вмешиваем сгущеное молоко со сливками до однородной массы.
Мы добавили пол банки сгущёнки.

Отправляем в морозилку на 4-5часов. В таре с крышкой.

Приятного аппетита🍦😘

#мороженое #какприготовитьпломбир #мороженоеизсливок #мороженоедома #каксделатьмороженое #пломбир #простойрецепт #пломбирдома #icecream #екатеринбург