Роман Шалимов: «Потребитель руководствуется медиамифами»

Подробнее о видео

Моё интервью у Романа Калинина. Говорили о потребительских дегустациях и почему их лучше доверить профессионалам, а не сотрудникам, о медиамифах, в которые мы верим, маркетинговых ловушках, поджидающих нас на каждом шагу и моде на ЗОЖ. Разговор вышел, хоть и профессиональным, но весьма полезным. Все мы покупатели и потребители, а значит заглянуть за кулисы «пищёвки» будет полезно каждому.

▶️ ▶️ ▶️ В дополнение к этому выпуску будет полезно:
Канал Романа Калинина
👉


📌 ТАЙМ-КОДЫ 📌
00:00 О чем видео
00:52 Что такое потребительские исследования и дегустационные комиссии
07:36 Причины роста заказов на потребительские исследования от кондитеров
10:30 Как выводят товары на рынок крупные компании
11:20 Потребительские мифы
14:47 Маркетологи против технологов
15:22 Реабилитация жира
16:37 Этот страшных сахзам
18:18 Кому не угодил глютен?
19:48 Альтернативный белок и что мы о нём знаем?
21:29 Почему крупные компании не вкладываются в исследования вреда сахара
25:00 Санкции и ухудшение качества продуктов
28:30 Влияние Covid 19 на пищевую промышленность
31:02 Дети и углеводы
33:01 Стандартные матрицы не нужны новому пополнению
34:02 ЗОЖ не захватит мир
39:23 Почему «Эфко» отказались от молочной продукции
41:13 Совет производителям – смотрите в будущее и оптимизируйте ассортимент

Подписывайтесь на мои социальные сети:
🔥 Вконтакте:
🔥 Instagram:
🔥 Tenchat:
🔥 Yappi:
🔥 Tik Tok:
🔥 Дзен:
🔥 Одноклассники:
🔥 Rutube:
🔥 Telegram:

💫 Подписывайся на мой канал, чтобы знать все о вкусе:

▶️ Друзья, меня зовут Роман Шалимов, и уже более более 14 лет занимаюсь потребительскими дегустациями пищевых новинок для крупнейших компаний страны. Собственно, у вас сейчас в холодильнике есть продукты, что мы тестировали, гарантирую. А вот если вы купили новинку попробовали и - бе! - выкинули, - то это и наша недоработка в том числе.
▶️ На своем канале я рассказываю, как воспитать в себе вкус к еде, как отличать качественные продукты от некачественных, в каких местах общепита можно получить истинное наслаждение от блюд.

#дегустации #потребительскиедегустации #еда #ЗОЖ #хлебнаяинициатива #хлеб #еда #польза #маркетинг #пищевка3д #вкусныйроман #романшалимов #точкароста