🧄 Молодой маринованный чеснок по-грузински. Чеснок на зиму

Подробнее о видео

🧄Молодой маринованный чеснок по-грузински. Чеснок на зиму
🧄🧄🧄
Ингредиенты:
➊ Чеснок - 1 кг
➋ Свёкла - 1 небольшая
➌ Острый перец - 2 шт.
➍ Уксус 9% - 400 мл

Маринад на 3л банку:
➊ Вода - 2 л
➋ Сахар - 200 г
➌ Соль - 70 г
➍ Лавровые листья - 3-4 шт.
➎ Черный перец - 15-20 горошин
➏ Гвоздика - 5-6 веточек
🧄🧄🧄
00:00 - начало
00:27 - подготовка чеснока
03:04 - нарезаем перец и свёклу
03:51 - маринад
04:54 - как хранить
06:05 - неудачные дубли