Детские танцы и песни. Как печь бездрожжевой хлеб? Провела мастер-класс.

Подробнее о видео

Здравствуйте. Я живу в деревне со своей семьей. Я - многодетная мама и жена. Снимаю влог про свою жизнь. Про детей, про детский садик, начальную школу и в общем про воспитание детей. Какие классы в нашей школе? Показываю свою деревню. Как проходят детские потешки? Развлечение для детей. Провела мастер-класс по свечам.
РЕЦЕПТ
Готовим опару:
2-3 ст. ложки закваски (из холодильника)
1 стакан теплой воды
и ржаная мука до густоты сметаны

Ставим в теплое место на 8-12 часов. Я ставлю на ночь.

Готовим тесто:
Часть опары убираем в холодильник.
Остальную заливаем 3 стаканами воды (по 350 мл)
Добавляем 3 ч. ложки соли
Добавляем семена 1 ст. ложку на 2 булки, можно без них
Добавляем муки первого сорта столько чтоб вымесить тесто.
Формы смазать маслом растительным
Разложить тесто и поставить в теплое место на 1-2 часа

Готовим хлеб:
Разогреть духовку до 200 градусов
Ставим формы и на 1 час 10 минут

Вынуть хлеб на ткань, укрыть, оставить на 1-2 часа
ГОТОВО!
Храним как обычный хлеб. Приятного аппетита!!!