Всем привет! Приготовим очень вкусное праздничное домашнее имбирное печенье. Рецепт приготовления имбирного печенья очень простой и легкий. Приготовить такое печенье смогут как взрослые, так и дети, а еще это прекрасный способ провести вместе семьей за отличным занятием- лепкой фигурок имбирного печенья. Хоть имбирное печенье и считается рождественским, я считаю его можно готовить в любой день.
Рецепт приготовления:
-мука- 380 г,
-масло сливочное- 120 г,
-сахар- 65 г,
-мед- 2 ст.л,
-яйцо куриное- 1 шт,
-сода- 0,5 ч.л,
-корица- 1 ч.л,
-имбирь- 0,5 ч.л,
-орех мускатный- 0,5 ч.л.
Для глазури:
-сахарная пудра- 120 г,
-сок лимонный- 1 ч.л,
-белок яичный- 1 шт,
-краситель пищевой- по желанию.
1)Масло растопить, добавить сахар, мед, соду, корицу, мускатный орехи имбирь;
2) всю смесь хорошо перемешать, добавить куриное яйцо;
3) полученную смесь взбить, оставить на несколько минут до полного растворения сахара;
4) добавить муку, замесить тесто;
5) завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут;
6) тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, вырезать печенья;
7) отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
8) выпекать печенья 10-12 минут до легкого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие выпуски: ...
#печенье, #имбирноепеченье, #выпечка, #имбирныепряники, #вкуснаявыпечка