
500 г. моркови
500 г. болгарского перца
200 г. лука
Пучок петрушки
2 ст. л. томатной пасты
200 -300 мл. воды
1-2 лавровых листа
~10 горошин чёрного перца
1 ст. л. сахара
~ 2 ч. л. соли
~ 70 г. растительного масла
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. Вкуснейшая закрутка на зиму !Պերեց