Израильская закуска «Ротев ЗЕЙТИМ», что в переводе с иврита означает «соус из оливок».-оливковое масло
-красная острая паприка , сладкая паприка, сушеный чеснок, смесь итальянских трав
-оливки без косточки
-помидоры без кожицы
-острый перец Чили (по желанию)
На сковороду налить масло, добавить специи, немного их обжарить и добавить перетертые томаты. Далее добавить острый перец чили и оливки( их можно нарезать ). Потушить соус минут 20 на слабом огне и готово!
Это очень вкусно! Со свежим хлебушком просто пальчики оближешь !
Как вам рецепт? КСТАТИ, вы знали, что на азербайджанском языке оливки- зейтун. Очень созвучно с зейтим.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
