Вот он — тот самый вкусный рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем! А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь, конечно, коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! У каждой хозяйки, в каждой семье есть свой фирменный рецепт торта Наполеон ,и у меня не исключение. С удовольствием, делюсь своим любимым рецептом торта Наполеон. Коржи получаются очень нежными ,слоистыми .Из данных продуктов получается очень большой торт на 25-30 порций , торт весом более 4 кг, диаметр торта 32 см .#тортнаполеон#наполеон#рецептнаполеона#слоеноетесто#выпечка#быстроеслоеноетесто#коржидлянаполеона
Ингредиенты:
мука 1.200 г
сливочное масло 900г
желток куриный 3 шт
соль 1 ч.л
сливки или сметана жирная 100 мл
вода 330 мл
лимонка 1 чл
Для крема:
молоко 900 мл
сахар 500 г
яйцо 4 шт
кукурузный крахмал 60 г
сливочное масло 350 г
ликер 2 с.л
ванильная эссенция 1 с.л
Ingredients:
flour 1.200 g
butter 900g
3 chicken yolk
salt 1 tsp
cream or sour cream fat 100 ml
water 330 ml
lemon 1 tsp
For cream:
milk 900 ml
sugar 500 g
4 eggs
corn starch 60 g
butter 350 g
liqueur 2 tbsp
vanilla essence 1 tbsp
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
