ซอสเย็นตาโฟ
ซอสพื้นฐานเย็นตาโฟง่ายๆ ไม่มีอะไรมาก สามารถทำเก็บไว้ได้เป็นเดือนอยากทานตอนไหนก็ได้ ซอสเย็นตาโฟสูตรนี้รับลองว่าเด็ดและอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
วัตถุดิบซอสเย็นตาโฟ
สำหรับ 1 สูตร
เวลา 10 นาที
1. น้ำเต้าหู้ยี้ 2 ช้อนโต๊ะ
2. เนื้อเต้าหู้ยี้ 1 ก้อน
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น 1/2-1 ช้อนชา
7. น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำซอสเย็นตาโฟ
1. นำส่วนผสมทุกอย่างมาใส่ลงในหม้อ
2. ตั้งไฟอ่อนพอให้เดือด คนให้เข้ากัน