Şəkərbura xəmirinin döymə üsulla hazırlanması.Yarım kq undan 20-22 ədəd.

Подробнее о видео

Tərkibi.
500 qr (4 xrustal st + 2 y/q) - un .
1 ədəd - yumurtanın sarısı.
100 qr (2 dopdolu y/q) - xama.
150 qr yağ (kərə və ya marqarin) .
Süd getdiyi qədər (təxminən dörddə bir(1/4) st ).
Ç/q -nın ucunda maya.
Bir çimdik duz.

İçlik
200 - 250 qr.
Hazırlanma videosu linkdə ➡️

120-130 dərəcədə bişiririk.

Ингредиенты .
Мука - 500 гр.
Желток - 1 .
Сметана - 100 гр .
Молоко сколько возьмёт (примерно 1/4 ст).
Масло (сливочное или маргарин) - 150 гр.
Дрожжи сухии - 1/4 ч/л.
Соль шепотки.

Начинка.
200-250 гр.
Видео начинки в ссылке ➡️

Испечь 120 - 130 •

Ingredients .
Flour - 500 gr.
Yolk - 1.
Sour cream - 100 gr.
How much milk will take (about 1/4 glass).
Butter (or margarine) - 150 gr.
Dry yeast - 1/4 h / l.
Whisper salt.

Filling.
200-250 gr.
Video of the filling in the link ➡️

Baking 120 - 130 •

İNSTAGRAM SƏHİFƏMİ İZLƏYİN


YOUTUBE KANALIMA ABUNƏ OLUN.