ШакшукаИнгредиенты:
Яйца - 6 шт;
Помидоры - 5 шт;
Болгарский перец - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок - 4 зубчика;
Оливковое масло - 20 мл;
Сливочное масло - 25 г;
Сладкий чили соус - 1 ст.л;
Соль, перец - по вкусу;
Свежая петрушка - 30 г;
Хлеб;
Приготовление:
Разогреваем сковороду с оливковым маслом с добавлением сливочного;
Обжариваем мелко нарезанный чеснок, затем добавляем мелко нарезанный лук;
Обжариваем до золотистой корочки;
Добавляем перец нарезанный соломкой;
Обжариваем ещё 5 минут;
Добавляем подготовленные томаты и тушим под крышкой до испарения лишней жидкости;
Солим, перчим по вкусу и добавляем столовую ложку сладкого чили соуса;
Делаем углубления в овощной зажарке и разбиваем в каждое по яйцу;
Солим только белок и обжариваем до готовности;
Посыпаем свежей зеленью и подаём к столу вместе с хлебушком.
Получается безумно вкусный завтрак для всей семьи! Обязательно готовьте и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Подписывайтесь на мою группу, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
Shakshuka
Ingredients:
Eggs - 6 pcs;
Tomatoes - 5 pcs;
Bell pepper - 2 pcs;
Onion - 1 pc;
Garlic - 4 cloves;
Olive oil - 20 ml;
Butter - 25 g;
Sweet chili sauce - 1 tbsp;
Salt, pepper - to taste;
Fresh parsley - 30 g;
Bread;
Preparation:
Heat the frying pan with olive oil and butter;
Fry finely chopped garlic, then add finely chopped onion;
Fry until golden brown;
Add pepper cut into strips;
Fry for another 5 minutes;
Add prepared tomatoes and simmer under the lid until excess liquid evaporates;
Salt and pepper to taste and add a tablespoon of sweet chili sauce;
Make indentations in the vegetable frying and break an egg into each;
Salt only the white and fry until done;
Sprinkle with fresh herbs and serve with bread.
It turns out to be an incredibly delicious breakfast for the whole family! Be sure to cook it and don't forget to share the recipe with your friends!
Subscribe to my group so you don't miss out on delicious recipes!
Enjoy your meal!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
