Ингредиенты:Для теста:
Молоко - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 220 г
Сахар - 40 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - 4 г
Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 230 г
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Кориандр сушеный - 1/2 ч.л.
Как приготовить:
•Взбить венчиком до однородной массы куриные яйца, сахар и соль.
•Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
•Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
•Нарезать лук и обжарить на сковороде с 1 ст.л. растительного масла, на среднем огне в течении 3-х минут.
•Добавить фарш, соль, сушеные чеснок и кориандр, молотый черный перец. Жарить до готовности на среднем огне 6-7 минут.
•Блины жарить на горячей сковороде с каждой стороны примерно по 1 минуте до золотистого цвета.
•В готовые блины положить 1 ст.л. обжаренного фарша и завернуть конвертом.
•По желанию перед подачей блинчики можно обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Полное описание ингредиентов на это рецепт у меня на телеграмм канале
Подписывайтесь на мой канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Яндекс Дзен -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
