Салат фантастический получается, пряный, нежный, реально можно съесть всю чашку и не заметить, обязательно готовьте) Ингредиенты:⠀
•4 перца
•0,5 головки красного лука
•100 гр маслин
•пучок кинзы/петрушки
•оливковое масло
•1 чеснок
•творожный сыр или сыр Фета
•лимонный сок
•соль по вкусу
⠀
1. Перцы запекаем при 180 градусов 30 минут, как только вытащили из духовки, сразу накрываем или перематываем пищевой пленкой, важно создать вакуум, можно в кастрюлю под крышкой, а можно под пищевую пленку, для того, чтобы лучше получилось убрать кожу, оставляем минут на 20, очищаем, убираем кожу и семечки. Нарезаем соломкой.
2. Добавляем нарезанный красный лук полукольцами, зелень и маслины. ⠀
Заправляем оливковым маслом, соком лимона, соль/перец по вкусу, чеснок. Хорошо перемешиваем .⠀
3. В конце добавляем сыр фета или творожный сыр, еще раз хорошо перемешиваем и всё, конец!
Пробуем?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
