Закуска из шампиньонов на праздничный стол.Грибы вкуснее мяса.

Подробнее о видео

Грибная закуска по корейски на праздничный стол. Маринованные шампиньоны получаются очень вкусные. 300 гр. шампиньонов варю 15 минут,а пока готовлю маринад: одну небольшую морковь нарезаю соломкой,а луковицу полукольцами.Затем 1 ч. л. соли,2 ч. л. сахара,1 ч. л. паприки,1 ч. л. кориандра,острый перец по вкусу,1 ч. л. чёрного молотого перца, 2-3 зубчика чеснока,30 гр. уксуса,70 гр. растительного масла. Ещё теплые грибы добавляю в маринад и даю промариноватся 5-6 часов.Грибная закуска получается сочная и ароматная.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита ♥️♥️♥️

Буду благодарна за лайки и комментарии 😊