
Большой зеленый салат 🥗
Что понадобится:
▫️Китайская или пекинская капуста - нарезаем полосками
▫️Свежие огурцы - нарезаем как нравится
▫️Зелёный лук - мелко рубим
Приступаем к соусу:
▫️Горсть свежего шпината
▫️Половинка спелого авокадо
▫️Сок лимона (по вкусу)
▫️Свежий укроп
▫️Соль
▫️Оливковое масло (у меня с вялеными томатами - даёт крутой аромат)
▫️Немного свежего сельдерея
▫️Горсть орешков (подойдут кедровые, грецкие или любые любимые)
Все блендерим до однородной массы. Заправляем салат. Я сверху в конце еще добавила свежий зеленый горошек.
Просто ум отъешь 😮💨👌 обязательно сделайте!