КТО ТОЖЕ ПЕЧЁТ КУЛИЧИ❓❓❓НАДЕЮСЬ, У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ ТО, ЧТО ЗАДУМАЛИ🙇♀️
МЫ СЕГОДНЯ ПОЧТИ ВСЁ УСПЕЛИ🤗🤗🤗
.
🔔Мука-3кг,
🔔яйцо-8шт.,
🔔маргарин-350гр.,
🔔дрожжи -20гр.,
🔔молоко-1литр,
🔔сахар-750гр.,
🔔изюм-600гр.,
🔔цукаты400гр.,
🔔соль-10гр.,
🔔ванильный сахар -10 гр.
🔔разрыхлитель -10гр.
.
Муку просеиваем, добавляем ванилиный сахар , щепотку соли, растопленный маргарин, яйца взбитые с сахарным песком и опару. (Опару готовили так👇
Просеиваем 2 столовые ложки муки, добавляем сахарный песок 2 столовые ложки, дрожжи заливаем тёплым молоком, перемешиваем до однородности. Накрываем и убираем в тепло)
Все месим до получения пластичного теста. Добавляем изюм(слегка присыпан.мукой) и цукаты. Месим. Ставим в теплое место и даем тесту подойти. Когда тесто подойдет формируем и раскладываем по формочкам. Снова оставляем, чтобы подошло. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. У всех духовки разные и время приготовления может тоже отличаться🤗Пеките до готовности😘
Смазывала остывшие куличи #безе
Для безе👇
✔Для начинки нам нужно взбить охлажденные белки от 3-х яиц с сахаром(200гр) миксером до образования крепкой пены. (Думаю, что общеизвестно, чтобы быстрее взбить белки, их сначала нужно взбивать со щепоткой соли и щепоткой лимон.кислоты). и посыпала посыпками🤗
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
