POSTRE PUDIN DE NARANJA CON CHOCOLATE solo 3 ingredientes y sin gluten

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Un postre super fácil y queda delicioso diferente a cualquier otro y la combinación de naranja con chocolate lo hace sublime , atrévete a prepararlo te va a encantar.
INGREDIENTES:
- Naranjas suficientes para hacer 1 litro de jugo
= 2,5 kilos de naranjas más o menos
- 130gr Maicena (almidón de maíz) = 8 cucharadas
- 165gr de azúcar = 9 cucharadas
PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
- 200gr de chocolate de barra dulce
- 80ml de crema de leche para chantilly = 7 cucharadas
PREPARACIÓN:
Mezcla el jugo de naranja en frío con el almidón y el azúcar hasta que se disuelva
Cocina a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese bien
Vierte la mezcla en el molde y refrigera unas horas
Para el ganache de chocolate: Derrite el chocolate y mezcla con la crema de leche hasta quedar homogéneo.
Desmolda el postre y cubre con el ganache de chocolate, puedes decorar a tu gusto o simplemente dejarlo así, disfruta.
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