Паштет из куриной печени - обзор погружного блендера MIUI

Подробнее о видео

👉 Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на канал, чтобы не пропустить новые рецепты
🛎️ И включить КОЛОКОЛЬЧИК , чтобы получать уведомления
Буду очень рад, если вы поставите лайк и прокомментируете мое видео.
Сегодня мы приготовим вкусный домашний паштет из куриной печени.
Поможет нам приготовить куриный паштет ручной блендер 4 в 1 от компании MIUI.

Блендер выполнен из качественного пластика, со вставкой из нержавеющей 304й стали.
Пластик не содержит вредного бисфенола, не имеют запаха и устойчив к высоким температурам. С помощью измельчителя мы подготовим лук и морковь для жарки, а с помощью другой насадки пробьем печень и овощи в паштет.

Для того, чтобы включить моторный блок нужно сначала нажать на кнопку разблокировки, затем нажимаем кнопку Пуск. Это защита от нечаянного нажатия или так называемая защита от детей.
На верхней части ручки блендера есть поворотный механизм регулировки скорости, 14 скоростей. Там же есть индикатор работы прибора. Также стоит отметить что этот блендер не шумный.
Мощность моторного блока блендера 1000 Вт, а это значит что он с легкостью измельчает даже твердые продукты.
В комплекте идет насадка-венчик, для взбития яиц, измельчитель, который мы сейчас используем, погружной блендер и чаша с мерной шкалой на 700 мл.

Рецепт:
Овощи нужно будет обжарить на масле (растительное и немного сливочного).
Сначала жарим лук, потом добавляем морковь. Так же добавляем щепотку сахара, сахар является усилителем вкуса и именно он поможет нам сделать вкусную, карамельную зажарку.
Пока жарятся овощи мы обработаем печень, печень должна быть свежей, это важно, для вкуса нашего паштета. Нужно убрать все прожилки, пленки, и нарезать печень одинаковыми кусочками, чтоб при жарке печень прожаривалась равномерно.
В обжаренные овощи нужно добавить немного воды, чтоб все овощи пропарились и все вкусы раскрылись.
Печень жарим отдельно от овощей, также добавляю немного сахара. Как печень прихватится, добавляем сливочное масло и снижаем мощность плиты. Нужно накрыть крышкой и дать печени протушиться.
Через минут пять-семь, как печень приготовится нужно добавить тушеные овощи, перемешиваем, добавляем сливки и в этот момент нужно посолить и поперчить.
Помешиваем и ждем когда сливки загустеют.
Пробуем на соль, перец.
Теперь нужно пробить все это мероприятие погружным блендером.

Наш паштет готов, но ему нужно остыть, можно переложить паштет по баночкам.
Украсить орешками и розмарином и обязательно залить растопленным сливочным маслом, для того чтоб не дать паштету взаимодействовать с воздухом и не начать быстро темнеть и портится.

Паштет можно подать прямо баночке с различными соусами и хлебом. Из хлеба можно сделать брускетты обжарив на сухой сковороде с двух сторон. Для этого подойдет багет, чиабатта или булочки.

Если вам понравился рецепт и мое видео, обязательно ставьте лайк, вам не жалко, а мне приятно.

Готовьте с душой и кушайте вкусно! Приятного аппетита!