Просто добавьте в тесто это... Мало кто знает этот секрет. Бабушка из деревни научила меня.

Подробнее о видео

✔ Просто добавьте в тесто это... Мало кто знает этот секрет. Бабушка из деревни научила меня.

Ингредиенты для теста:
Вода горячая - 400 гр
Молоко холодное - 400 гр
Яйцо крупное - 2 шт
Масло подсолнечное - 70 гр + 1 ст.л. в конце замеса
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 6 ч.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Мука - 1.5 кг (-+50 гр)

Ингредиенты для начинки:
Фарш говяжий - 700 гр
Лук - 400 гр
Соль - 1.5 ч.л.
Перец черный - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное для жарки. Оно должно покрывать перемячи наполовину во время жарки.
Жарить на среднем огне 3 минуты с каждой стороны. Сначала дыркой вниз.
Расстойка перед жаркой 40-60 минут обязательна.

Выход: 29 шт.

◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Ссылки на все мои социальные сети:

Яндекс Дзен - Тимур Повар Молчун:


Яндекс Дзен - Тимур Повар Говорун:


YouTube - Тимур Повар Молчун:


YouTube - Тимур Повар Говорун:


Rutube - Тимур Повар Молчун:


Telegram канал - Тимур Повар Рецепты Еда:


Instagram - Тимур Повар:


TikTok - Тимур Повар:


VK личная страница:


Likee - Тимур Повар:


◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Сотрудничество, реклама, пиар:

Telegram:


Почта:
timurpovar@mail.ru