
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой кипячёной воды 💦
15 грамм дрожжей
5 яиц.
соль по вкусу.
масло 5 ст.ложек.
мука 500 грамм.
для начинки.
фарш говяжий 450грамм
лук 1 большой.
соль и специи по вкусу.
тесто замешиваем и даём подняться я его 2 раза замешиваю и потом можно делать беляши.