Ингредиенты:
100 мл тёплого молока,
100 мл тёплой воды,
15 г свежих прессованных дрожжей,
2 ст. л. с горкой сметаны,
50 г растительного или растопленного сливочного масла,
2 яйца (С1),
10 г соли,
500-550 г отварного картофеля,
700 г пшеничной муки высшего или 1 сорта,
белок для смазки.
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:
Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками:
Я в YouTube:
Я в Telegram:
Я в RUTUBE:
Я в Дзене:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках: