
В оригинальном рецепте было:
Баклажаны - 1 кг.
Перец сладкий - 250 гр.
Помидоры - 500 гр.
Морковь - 250 гр.
Лук репчатый - 2-3 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 60 гр.
Уксус 9% - 15 мл.
Масло растительное - 100 мл.
Зелень - по вкусу.
#овощнаязакуска
#закускаизбаклажанов
#овощиназиму
#овощныеблюда
#закускирецепты
#лечоназиму
#лечорецепт