
Инфографика
Мир ждёт ценовой шок
Даже больших заработков может не хватить на жизнь.
В скором времени миру грозит «ценовой шок».
За последние 2,5 года зерновые и кукуруза подорожали до максимума, пишет «Financial Times».
Но людей спасут искусственные продукты. Учёные из Амстердамского университета вырастили огромные куски говядины (графика: 50 кг) из одной клетки мышечной ткани. Сейчас они стоят больше ста долларов за килограмм. Но голландцы уверены: через 10 лет это мясо будет не дороже обычного.
Не отстают и учёные из Китая. Гонконгская газета «Ming Pao» сообщила о производстве искусственных яиц в Китае. Их скорлупу готовят из карбоната кальция, а желток и белок отливают из химических компонентов с помощью формочек.
Обходятся такие яйца в 15 раз дешевле куриных.