
190 грамм моркови (это примерно 3 морковки)
220 грамм сахара
210 грамм муки
180 г растительного масла
3 яйца
немного соды, соли
чернослив
грецкие орехи
лимонная цедра
Для крема используем сметану с высокой жирностью, сахар и лимонный сок.
Сначала смешиваем сухие ингредиенты: муку, корицу, соду, соль, мускатный орех и измельчённый грецкий орех. По вкусу иожно доьавить сернослив. Натираем на мелкой тёрке, можно сразу добавить к сухой смеси. Затем взбиваем 3 яйца с сахаром до пышной пены и вливаем масло тонкой, продолжая взбивать.
Смешиваем все ингредиенты и отправляем в форму (я взяла форму диаметром 24 см, и она оказалась великоватой, рекомендую брать меньше или увеличить объем теста), выпекаем при 170 градусах примерно 27 минут (может понадобиться немного больше времени).
Корж можно разрезать пополам или, если используете меньшую форму, на три части и промазываем кремом. Ночь в холодильнике и он идеален.
Наслаждайтесь!
#МорковныйТорт #БыстроПростоВкусно #ДомашняяВыпечка #ЭкономныйРецепт #ПростойТорт #ДешевоИВкусно #ТортКЧаю #БезЗаморочек #БюджетнаяВыпечка #МорковнаяВыпечка #РецептНаСкоруюРуку