Любите яйца? 🤔#shorts#полезный#завтрак#recipes#ужин#cooking#яичница#eggs#мангольд

Подробнее о видео

Любите яйца? 🤔#shorts#полезный#завтрак#обед#ужин#cooking#яичница#eggs#мангольд

Есть разные виды яичниц, точнее наполнений для яичницы☺

Сегодня приготовим простую и очень вкусную яичницу с мангольдом (или листья свеклы😁)смесь итальянской и кавказской кухни🥰

Ингредиенты:
- яйцо домашнее 4 шт.
- мангольд 1 большой пучек ~300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок молодой 2 зуб.
- помидорчик розовый 1 шт.
- масло оливковое для жарки 2 ст. л.
- соль и перец по вкусу

Мангольд порезать крупно и опустить на 10 секунд в кипяток, сразу откинуть на сито и опустить в ледяную воду❗❗так цвет листьев останется зелёным и не превратится в коричневый.

Отжать листочки руками🤲.

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, помидор порезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук, чеснок и мангольд 2 минуты. Добавить помидорки и немного ещё потомить (2минуты).

Разбить яйца сверху зажарки и подержать нашу яичницу до готовности, около 3 минут без крышки, пока белок не станет белым 😁посолить и поперчить.

🙏Спасибо, что посмотрели☺
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и напишите комментарии.
Спасибо вам за ваши лайки ❤ и подписку 🔔на мой канал🙏

Do you like eggs? 🤔#shorts#healthy#breakfast#lunch#dinner#cooking#scrambledeggs#chard

There are different types of scrambled eggs, more precisely, fillings for scrambled eggs☺
Today we will cook a simple and very tasty fried eggs with chard, a mixture of Italian and Caucasian cuisine🥰

Ingredients:
- homemade egg 4 pcs.
- chard 1 large bunch ~ 300 gr.
- onion 1 pc .
- young garlic 2 teeth.
- pink tomato 1 pc.
- olive oil for frying 2 tbsp. l
- salt and pepper to taste

Chop the chard or beet leaves coarsely and put them in boiling water for 10 seconds, immediately put them on a sieve and put them in ice water. This way the color of the leaves will remain green and will not turn brown.
Squeeze the leaves with your hands.
Cut the onion into half rings, chop the garlic, cut the tomato into cubes.
Fry the onion, garlic and chard in vegetable oil for 2 minutes. Add the tomatoes and cook a little more (2 minutes).
Break the eggs on top of the roast and hold our scrambled eggs until cooked, about 3 minutes without a lid, until the protein turns white. Add salt and pepper.
🙏Thanks for watching☺
If you liked the recipe, please like it and write comments.
Thank you for your likes and subscribing to my channel🙏

Սիրում ձու? 🤔#shorts # առողջ # նախաճաշ # ճաշ # ընթրիք # Խոհարարություն # խառնած ձու
Կան տարբեր տեսակի խառնած ձու, ավելի ճիշտ ՝ խառնած ձվի լցոնումներ☺

Այսօր կպատրաստենք պարզ և շատ համեղ ձվածեղ շվեյցարական Chard-ով, իտալական և կովկասյան խոհանոցի խառնուրդ🥰

Բաղադրությունը:
- տնական ձու 4 հատ:
- chard 1 մեծ փունջ ~300 գր:
- սոխ 1 հատ:
- սխտոր երիտասարդ 2 ատամ:
- վարդագույն լոլիկ 1 հատ:
- ձիթապտղի յուղ տապակելու համար 2 tbsp. լ
- աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Chard-ը կամ ճակնդեղի տերևները😁կոպիտ կտրատել և 10 վայրկյան իջեցնել եռացող ջրի մեջ, անմիջապես դնել Մաղի վրա և իջեցնել սառցե ջրի մեջ ❗ ❗ Այսպիսով, տերևների գույնը կմնա կանաչ և չի վերածվի շագանակագույն:
Ձեռքերով քամեք տերևները🤲.
Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ, մանրացրեք սխտորը, Կտրեք լոլիկը խորանարդի մեջ:
Բուսական յուղի մեջ Տապակել սոխը, սխտորը և շվեյցարական Chard-ը 2 րոպե: Ավելացնել լոլիկ և մի քիչ էլ դրանից հետո (2 րոպե):
Ձվերը կոտրեք տապակի վերևում և պահեք մեր խառնած ձվերը մինչև եփվեն, մոտ 3 րոպե, չբացահայտված, մինչև սպիտակուցը սպիտակվի 😁աղ և պղպեղ:

🙏Շնորհակալություն դիտելու համար☺
Եթե Ձեզ դուր է եկել բաղադրատոմսը, խնդրում ենք հավանել և մեկնաբանություններ գրել:
Շնորհակալություն ձեր հավանումների համար ❤ և բաժանորդագրվեք 🔔իմ ալիքին🙏