Потрясающий Тыквенный ЧИЗКЕЙК | Pumpkin Cheesecake #short | рецепт в описании

Подробнее о видео

Полный видео рецепт здесь

Рецепт: на форму 20-21 см
1 стакан = объем 250 мл

Основа:
100 г песочного печенья (типа Юбилейное), измельчить
45 г (3 ст. л.) сливочного масла, растопить

Начинка:
225 г рикотты
225 г сливочного сыра
½ ст. (110 г) сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 яйца (1 категории)
¾ ст. (200 г) тыквенного пюре (на видео опечатка!)

Посыпка:
½ ст. (75 г) муки
¼ ст. (50 г) коричневого сахара
¼ ч.л. корицы
50 г сливочного масла

170° 45-50 минут
дать полностью остыть!!!