
свинины (шея) 2 кг
луковицы 4 шт
соль 1 ст.л.
перец 1 ч.л.
банка малосольных помидоров
Мясо нарезаем на порционные кусочки, лук - полукольцами. К мясу добавляем лук, специи и помидоры с рассолом, перемешиваем и маринуем 8 часов
Далее остается нанизать мясо на шампуры и жарить до готовности. Получается очень нежно и томатно, вы точно оцените - всем приятного аппетита! 😃