
Луки нарезаем полукольцами и добавляем мясу.
Картофель нарезаем средними кусочками (стараемся чтобы кусочки были одинаковыми) и отправляем к мясу. Чеснок надавливаем и мелко режем (но можно выдавить через чеснокодавку) и добавляем к мясу.
Добавляем соль, перец, паприку, хмели-сунели, зиру (перетираем между ладошек), пару чайных ложечек соевого соуса, несколько ложек майонеза и пару ложек растительного масла.
Хорошо перемешиваем и даем промариноваться хотя бы 30 минут (у меня мариновался час).
Берём рукав и аккуратно все туда отправляем.
Ставим в разогретую духовку до 200° на 1 час. Затем достаём, разрезаем вверх рукава и ставим ещё на 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Мой канал на Яндекс Дзен:
#мясовдуховке