БОРЩ ЗА 30 МИНУТ🔥(рецепт в закрепе)

Подробнее о видео

БОРЩ ЗА 30 МИНУТ

Ингредиенты на 6 порций:
- Картофель - 4 шт
- Капуста - 1/4 кочана
- Свёкла - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Тушёнка говяжья Сытные угодья - 2 банки
- Томатная паста - 1 ст.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Сало - по-желанию
- Соль, перец, зелень

Картофель нарезаем брусочками. Капусту шинкуем. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной тёрке. Кипятим воду, добавляем картофель, солим и варим 5-6 мин. Затем добавляем капусту, уменьшаем огонь и варим еще 5-6 мин. В это время обжариваем лук, морковь, добавляем томатную пасту, тушим пару минут, вливаем немного воды. Отправляем зажарку в кастрюлю и варим пару минут. Затем добавляем тушёнку (лишний жир можно убрать) и варим еще пару минут. Затем добавляем отварную свёклу, натертую на крупной тёрке, перемешиваем и выключаем огонь. Сало рубим с чесноком и добавляем в суп. Сверху посыпаем зеленью и оставляем настояться на плите. Подаем со сметаной и хлебом с салом. Приятного аппетита!








#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #борщрецепт #борщ