
редис 0.5 кг
чеснок 4 зубчика
острый перец 1 шт
укроп 1 пучок
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец горошком 0.5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
вода 50 г
Редис отбили молотком и поместили в банку. Добавили все ингредиенты из списка выше. Банку закрыли, перемешали содержимое и дали настояться как минимум полчаса (в идеале 1-2 часа)
В итоге получается обалденный маринованный редис — всем приятного аппетита!