
Лёгкий, вкусный и полезный десерт! Без масла, сахара и лишних хлопот.
Ингредиенты:
• 3 небольших яблока 🍎
• 150 г (1,5 шт.) спелого банана 🍌
• 60 г растительного молока (овсяное или любое другое) 🥛
• 8 г лимонного сока 🍋
• 50 г нутовой муки
• 50 г пшена (перемолоть в кофемолке до состояния муки)
• 0,5 ч. л. корицы (по желанию)
• 1 ч. л. разрыхлителя
Как приготовить:
1. Очистите яблоки и нарежьте их небольшими тонкими ломтиками.
2. В блендере смешайте банан, молоко, лимонный сок, нутовую муку, пшенную муку, корицу и разрыхлитель до получения однородного теста.
3. Перелейте тесто в миску, добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте. 🍎
4. Выложите смесь в силиконовую форму, утрамбуйте и разровняйте поверхность.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут.
6. Готовый пирог остудите, посыпьте кокосовой мукой или корицей для украшения.
Наслаждайтесь! 💚
#ПолезныйПирог #БезГлютена #ЗОЖДесерты #ЯблочныйПирог #ВеганскиеРецепты
🍏 Vegan Apple Pie (Gluten-Free and Sugar-Free) 🌿
A light, delicious, and healthy dessert! No oil, no sugar, and no hassle.
Ingredients:
• 3 small apples 🍎
• 150 g (1.5 pcs) ripe banana 🍌
• 60 g plant-based milk (oat milk or any other) 🥛
• 8 g lemon juice 🍋
• 50 g chickpea flour
• 50 g millet (ground into flour using a coffee grinder)
• 0.5 tsp cinnamon (optional)
• 1 tsp baking powder
How to make:
1. Peel the apples and slice them into small, thin pieces.
2. Blend the banana, milk, lemon juice, chickpea flour, millet flour, cinnamon, and baking powder until smooth.
3. Pour the batter into a bowl, add the sliced apples, and gently mix. 🍎
4. Transfer the mixture to a silicone baking mold, press it down evenly, and smooth the surface.
5. Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 40–45 minutes.
6. Let the pie cool down and sprinkle it with coconut flour or cinnamon for decoration.
Enjoy! 💚
#HealthyPie #GlutenFree #HealthyDesserts #ApplePie #VeganRecipes