На счёт Крыма я протупил и забыл что на Гербе изображён Грифон с жемчужиной хотя на Гербе Галиции в составе Австро-Венгрии был Ворон так что если соединить Галицких Львов с Воронами думаю получится как раз Крымский Грифон.
Разные проекты большого Герба Украины ни один из которых так и не был принят , но в кабинетах у чиновниках висит именно историческая версия данного Герба