#น่องไก่ตุ๋นมะระ เข้มข้น หอม อร่อย ถึงเครื่องสุดๆ ทำวิธีนี้ไก่เปื่อยนุ่ม คงรูป ไม่เละ ชวนน่าทาน

Подробнее о видео

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 น่องไก่ 1.4 กิโลกรัม
2 มะระ 400 กรัม
3 หัวไชเท้า 300 กรัม
4 รากผักชี 20 กรัม
5กระเทียม 15 กรัม
6 พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ๊วขาว 7 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำตาลกรวด 15 กรัม
9 น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
10 ซุปก้อน 1 ก้อน
11 ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
12 เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
13 น้ำ 3 ลิตร
14 อบเชย 5 กรัม
15 โป๊ยกัก 5 กรัม