
Авторская разработка natalyuk
#баклажаныпокитайски#баклажаныпокорейски#салатизбаклажанов#закускаизбаклажанов#корейскаякухня#блюдоизбаклажана#natalyuk#가지무침#eggplantsalad
Ингредиенты;
баклажаны 4 шт ( 600г)
лук средний 1 шт
растительное масло 4 с.л
чеснок 30 г
перец красный болгарский 60 г
кунжутное масло 1 с.л
соль по вкусу
сахар 1 ч.л
кунжутные семена 1 с.л
красный молотый перец 1 с.л
черный перец 1 г
соевый соус 1 с.л
рисовый уксус 6 % 2 с.л
устричный соус 1 с.л
Ingredients;
4 eggplant (about 600g)
1 onion 130g
garlic tbsp
red chilli pepper 1tbsp
red pepper 60 g
sesame oil 1 tbsp
vegetable oil 4 tbsp
salt to taste
sugar 1 tsp
sesame seeds 1 tbsp
ground red pepper 1.5 tbsp
black pepper 1 g
oystry syrup 1 tbsp)
soy sause 1 tbsp
rice vinegar 6% 2 tsp