Слоёные пирожки с мясом. Финальный этап: собираем и печём | בורקס בשר - השלב האחרון: מכינים ואופים

Подробнее о видео

⬇️Универсальный фарш. РЕЦЕПТ ⬇️



Слоёные пирожки с мясом. Финальный этап: собираем и печём
Ингредиенты :
* Говядина - 250г
* Куриное филе или бедро - 250г
* Растительное масло - по необходимости
* Лук - 2 шт
* Морковь - 1 большая (нарезать мелким кубиком)
* Сладкий перец - 1 шт.
* Рис-80г
* Томатный соус - 70мл
* Томатная паста - 1ч.л
* Аджика или ариса - 0.5ч.л
* Кинза или Петрушка - 0.5 пучка (не большого)
* Соль, перец по вкусу
* Слоёное тесто - 1кг
* Яйцо и кунжут
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
מרכיבים:

* בקר – ‎250 גרם
* חזה עוף או פרגית – ‎250 גרם
* שמן צמחי – לפי הצורך
* בצל – ‎2 יחידות
* גזר גדול – ‎1 יחידה (חתוך לקוביות קטנות)
* פלפל מתוק – ‎1 יחידה
* אורז – ‎80 גרם( מבושל)
* רוטב עגבניות – ‎70 מ״ל
* רסק עגבניות – ‎1 כפית
* אדג׳יקה או אריסה – ‎0.5 כפית
* כוסברה או פטרוזיליה – חצי צרור (קטן)
* מלח, פלפל – לפי הטעם
* בצק עלים – ‎1 ק״ג
* ביצה ושומשום
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мои социальные сети ⤵️






🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#слоенноетесто #пирожки #пирожкисмясом