Запеченный картофель с беконом и сыром

Подробнее о видео

Запеченный картофель с беконом и сыром😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🥔Картофель: 3 шт.
🥔Бекон: 7-8 шт.
🥔Пармезан: 30-40 г.
🥔Греческий йогурт: 1-2 ст.л.
🥔Зеленый лук: 1 ст.л.
🥔Петрушка/кинза: 1 ст.л.
🥔Соль, перец
🥔Моцарелла
Приготовление:
🥔Картофель смазать маслом и запекать 40 минут при 200 градусах, с ним же отправить бекон и достать его через 6-7 минут.
🥓Бекон нарезать небольшим квадратиком.
🥔Картофель остудить, разрезать пополам и достать середину, оставив края. Пюре отправить в глубокую чашу, добавить бекон, греческий йогурт, зелень, пармезан, специи и перемешать.
🥔Наполнить картофель, сверху выложить моцареллу и запекать еще 5 минут при 200 градусах.
При подаче присыпьте оставшимся беконом.
Приятного аппетита😋