- 1 яйцо
- 1 стакан теплого кефира
- 2 ст.л. манной крупы
- 0,5 ч.л. соли (щепотку)
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. сахара
- от 3 до 6 ст.л. муки (зависит от того, как набухнет манка)
Выпекать при умеренном нагреве, с минимальным количеством масла и под закрытой крышкой.