СОЧНИКИ рецепт из детства #печенье #изтворога #кчаю #cottagecheesecookies #рецепты #recipe

Подробнее о видео

Подробный видео рецепт/detailed video recipe:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
Мука – 280-300 г
Яйцо – 1 шт. (категории с2)
Сахар – 70-80 г
Ванильный сахар/ванилин – 1 ч.л./1/4ч. ложки
Соль – 1/3 ч.л.
Сметана 20% - 90 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
--------
Творожная начинка:
Творог - 300 г
Сахар – 2-3 ст.л. (по вкусу)
Сметана – 1 ст.л.
Белок яйца – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Ванильный сахар/ванилин – 1 ч.л./1/4ч. ложки
--------
Желток для смазывания
По желанию, сахарная пудра для присыпки сочников
______
Если вам нравится канал и вы желаете помочь :
ЮMoney: 410014392391010
Сбербанк: 2204120102247190

✆/✉ контакты для связи:
✉ почта: nastyshkini@yandex.ru
____________
Ingredients:
Dough:
Flour – 280-300 g
Egg – 1 pc. (category c2)
Sugar – 70-80 g
Vanilla sugar / vanillin – 1 tsp / 1/4 teaspoon
Salt – 1/3
tsp. Sour cream 20% - 90 g
Butter – 100 g
Baking powder – 0.5 tsp.
--------
Cottage cheese filling:
Cottage cheese - 300 g
Sugar – 2-3 tbsp.l. (to taste)
Sour cream – 1 tbsp .l
. Egg white – 1 pc.
Flour – 1
tbsp Vanilla sugar / vanillin – 1 tsp / 1/4 tsp
--------
Yolk for lubrication
Optional powdered sugar for sprinkling