🔥🔥🔥Квашеная капуста🔥🔥🔥🔷️1 средняя капуста
🔷️морковь-2-3шт.
🔷️лавровый лист-2-3шт.
🔷️перец горошком-5-6шт.
🔷️вода холодная не хлорированная
🔷️соль-3ст.л.(на 3х литровую банку)
🔷️сахар-1ст.л.(на 3х литровую банку)
➡️Капусту нашинковать, перемешать с натёртой морковью.
В з-х литровую банку выкладываем половину капусты, кладём перец горошком, лавр. листы, затем выкладываем оставшуюся капусту.
Сверху насыпаем соль, сахар, заливаем водой, почти до покрытия капусты.
Протыкаем длинной палочкой в нескольких местах. Прикрываем крышкой( не закручиваем) и оставляем при комнатной температуре на 3 дня. В течении этого времени капусту протыкаем в день 2-3 раза для выхода воздуха, Под банку кладём тарелку.
Через 3 дня кладём банку в прохладное место или в холодильник.
Подаём с луком, укропом, поливая растительным маслом.
#капуста #квашенаякапуста #салатизкапусты #салаты_лианы #вкуснаякапуста #закуска #квашенаякапустарецепт #блюдаизовощей
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
