
Это машина для изготовления электролизованной воды. Она изготавливается путем пропускания электрического тока через соленую воду. Таким образом образуется гидрохлорид натрия — это наиболее распространенный ингредиент в средствах для отбеливания. Электролизованную воду уже давно используют в больницах для нейтрализации микробов, а теперь исследователи говорят о том, что она может иметь множество других применений, в частности, в больницах.
«В голову сразу же приходят такие области применения, как дезинфекция оборудование или помещений. Ею можно мыть свежие продукты — с целью биологической безопасности и продления срока годности», — говорит эксперт Карин Кадорет.
Агрономы проверяют технологию на возможность защиты лука от грибка. Исследование электролизованной воды продолжаются уже два года, результаты оказались впечатляющими: вместо 90% поврежденного поля, как это было раньше, имеем 90% чистого поля. Кажется, фермеры довольны новой технологии.
«Все, что мы можем сделать, чтобы уменьшить влияние пестицидов на флору и фауну, — отличная и большая вещь», — отмечает фермер Наташа Ричардсон.
Исследователи надеются, что использование электролизованной воды может уменьшить зависимость сельского хозяйства от химических веществ, или целиком искоренить необходимость их применения.