Фермеры, которые занимаются растениеводством, могут вскоре получить простую и дешевую альтернативу использованию пестицидов, — электролизованную воду. Ее уже давно используют как средство для дезинфекции в области здравоохранения, а теперь исследователи из Тасмании пытаются доказать, что она может пригодиться фермерам.
Это машина для изготовления электролизованной воды. Она изготавливается путем пропускания электрического тока через соленую воду. Таким образом образуется гидрохлорид натрия — это наиболее распространенный ингредиент в средствах для отбеливания. Электролизованную воду уже давно используют в больницах для нейтрализации микробов, а теперь исследователи говорят о том, что она может иметь множество других применений, в частности, в больницах.
«В голову сразу же приходят такие области применения, как дезинфекция оборудование или помещений. Ею можно мыть свежие продукты — с целью биологической безопасности и продления срока годности», — говорит эксперт Карин Кадорет.
Агрономы проверяют технологию на возможность защиты лука от грибка. Исследование электролизованной воды продолжаются уже два года, результаты оказались впечатляющими: вместо 90% поврежденного поля, как это было раньше, имеем 90% чистого поля. Кажется, фермеры довольны новой технологии.
«Все, что мы можем сделать, чтобы уменьшить влияние пестицидов на флору и фауну, — отличная и большая вещь», — отмечает фермер Наташа Ричардсон.
Исследователи надеются, что использование электролизованной воды может уменьшить зависимость сельского хозяйства от химических веществ, или целиком искоренить необходимость их применения.