小朋友超人氣菜色「番茄起司通心麵」🔥酸酸甜甜好合味！Ｑ彈麵心與濃郁起司雙搭太滿足啦！

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小朋友人氣菜色🔥「番茄起司通心麵」🔥
酸酸甜甜小朋友熊尬意！💛💛💛
Ｑ彈麵心與濃郁起司雙搭好滿足～
跟大叔一起做，讓經典美味一一重現！

🥬食材
🔸通心麵　150g
🔸絞肉　100g　
🔸大番茄　２顆
🔸起司片　４片

🧂調味料
🔹鹽　一點點
🔹白胡椒　少許
🔹蒜末　適量
🔹甘露油　適量
🔹糖　半湯匙
🔹九層塔　適量
🔹米酒　少許
🔹番茄醬　２湯匙

🍳作法
1️⃣鍋子下一點鹽、通心麵，下一點油，大火煮20分鐘
2️⃣灑些許白胡椒至番茄上，麵撈起放置一旁，開火倒１湯匙半的油熱鍋下絞肉炒散，下蒜末、少許米酒、２湯匙番茄醬、水一些轉大火，下甘露油、糖、番茄、麵拌炒轉小火
3️⃣關火放起司，撒上九層塔蓋鍋１分鐘即完成

📝肥大叔小撇步
🔺煮麵時下油可以避免麵結塊
🔺喜歡肉多也可以加入香腸或海鮮都很搭