Мамины Куличи / Семейная реликвия! С светлым днём ПАСХИ Вас, дорогие друзья!

Просмотров: 208   |   Загружено: 4 год.
icon
Кулинарные эксперименты с Викторией
icon
55
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
Эти куличи делают праздник необыкновенно семейным и радушным. Испеките их непременно и порадуйте своих близких уникальной выпечкой. Как делала моя мама, а теперь и мы вымекаем эти замечательные, вкуснейшие куличи.
Приятного аппетита!



*******



Ингредиенты
Мука. 1 кг 70 гр
Желтки. 6 шт
Сахар. в тесто 190 гр (в опару. 190 гр))
Молоко. в тесто. 250 гр ( в опару. 250 гр))
Масло сливочное . 125 гр
Сметана 21%. 65 гр
Майонез. 65 гр
Соль. 1/2 чл
Дрожжи. 50 гр
Ванильный экстракт. 1 капсула или 2 п ванильного сахара
Изюм. 240 гр
Клюква вяленая. 50 гр
Кизил вяленый. 45 гр
Коньяк. 150 гр
Цедра 1 апельсина
Цедра 1 лимона
Помадка
Сахарная пудра. 200 гр
Вода. 4 ст л
Желатин. 2 ч л
Вода. 4 ст л

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Мамины Куличи / Семейная реликвия! С светлым днём ПАСХИ Вас, дорогие друзья! - RusLar.Me