🍓 Клафути с клубникой на творожном тесте--Французский десерт ,который тает во рту.А готовится очень очень просто и легко!
Нежнейший, воздушный, с ароматом лета и ванили — этот десерт просто невозможно не полюбить! Готовится удивительно легко, а вкус покоряет с первого кусочка. Если вы ещё не пробовали клафути на творожной основе со сливками — обязательно приготовьте. Это что-то особенное! 💕
🔸 Ингредиенты (форма 22 см):
• Ягоды — 300 г (свежая или размороженная)клубника,голубика
• Творог 5-9 % 180г
• Сливки 15-20 %— 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Пшеничная мука — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л. или экстракт ванили
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — для смазывания формы
🔸 Способ приготовления:
Клубнику и голубику моем, обсушиваем.Разрезаем клубничку на несколько частей, если ягоды крупные.
В миске соединяем творог , яйца,сахар,ванильный сахар,щепотка соли.Пробиваем погруженным блендером до однородной массы.
Она должна быть нежной и гладкой.
Выливаем сливки и просееваем муку и снова перемешиваем.
Смазываем форму сливочным маслом . Выливаем тесто, сверху выкладываем ягоды.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °C примерно 45 минут. Верх должен подрумяниться, а шпажка выходить сухой.
Даём пирогу немного остыть и при желании присыпаем сахарной пудрой. Подаём тёплым или охлаждённым — в любом виде он просто восхитителен!
✨ Если вам понравился рецепт — поставьте лайк, напишите комментарий и обязательно подпишитесь на мой канал! Готовим с любовью, как для самых родных. До новых вкусных встреч! 💖
_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ►
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ►
👇 Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и нажать колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты! Спасибо, что вы со мной ❤️
#клафути #выпечка #десерт #вкусныйпирог #клубника #творожныйпирог #простойрецепт #вкусняшка #летнийдесерт #викапростыерецепты #вкусноисердцем
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
