Рататуй с фаршем🔹 Ингредиенты
Говяжий фарш 500гр
Помидор 2шт
Морковь 2 шт
Лук 1-2 шт
Кабачок 1 шт
Баклажан 1шт, если любите
Картошка 2 шт
Сыр 100гр
Соль, перец по вкусу
🔹Приготовление
Потушить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Нарезаем кольцами все овощи.Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и вложить на дно фарш. Выкладываем овощи горизонтально по всей поверхности формы,сперва по кругу, затем заполняя середину. Сверху можно полить 2 ст.л оливкового масла. Накрыть форму с овощами фольгой и поставить в духовку. Запекать рататуй в духовке 1 час при температуре 180°С. Достаем из духовки наше блюдо посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут в духовку. Готовое блюдо нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Рататуй с мясом, запеченный в духовке, готов.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
